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  • Die Saison beginnt am 1. November 2021!
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Eierpunsch Flaschenabfüllung (alkoholisch), 0,75L, PINK -> bestellbar ab 1. November 2021

13,50 €

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Beschreibung

Unser Eierpunsch wird aus frischen Zutaten per Hand und mit viel Liebe zum Detail nur für die Weihnachtszeit zubereitet.


Ein altes Kochbuch aus dem Jahr 1903 gibt folgendes Punschrezept an:


„Man reibt das Gelbe von 4 Zitronen an Zucker ab, brüht 8 Gramm feinen Schwarztee mit 1,5 Liter kochendem Wasser ab, drückt den Saft der Zitronen dazu, gießt den Tee durch ein Tüchlein in eine Pfanne, legt den Zucker, an welchem die Zitronen abgerieben wurden, hinein und gießt 1/4 Liter Arrak dazu. Nun deckt man die Pfanne zu und lässt den Punsch über dem Feuer anziehen, bis er ins Sieden kommt; dann wird er sogleich durch eine Serviette in die Punschterrine geschüttet und serviert.“


Der Eierpunsch ist eine Variante, bei der dem Punsch Eier in Form von steif geschlagenem Eiweiß und mit Rum oder Arrak vermischtem Eigelb zugesetzt werden: Verführung pur!


ZUBEREITUNG:
SCHONEND IM WASSERBAD ERHITZEN
NICHT KOCHEN
VOR DEM ÖFFNEN FLASCHE GUT SCHÜTTELN

NACH DEM ÖFFNEN SOFORT VERZEHREN


GEKÜHLT BEI MIND. 8°C AUFBEWAHREN


Inhaltsstoffe:
AROMATISIERTES ALKOHOLHALTIGES GETRÄNK ,

Alk. 6,1% vol

MIT MILCH (4,5%), FARBSTOFF UND HÜHNEREIGEGELB

Der Versand von Alkohol erfolgt nicht an Minderjährige, entsprechend der deutschen Gaststättenkonzession.