Zutaten
Für die Sahnehaube:
- 500 g kalte Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 3 Päckchen Vanillin-Zucker
- Etwas gemahlener Zimt zum Bestreuen
Für den Eierpunsch mit Orangensaft:
- 750 ml Weißwein
- 375 ml fertiger Eierpunsch
- 500 ml Orangensaft
Zubereitung
Für die Sahnehaube die kalte Schlagsahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Den Eierpunsch mit Orangensaft ganz einfach zubereiten: Weißwein, fertigen Eierpunsch und Orangensaft in einem Topf behutsam erhitzen – unbedingt darauf achten, dass die Mischung nicht kocht. Anschließend den heißen Punsch in vorgewärmte Gläser füllen. Die Sahnehaube mit einem Spritzbeutel oder einem kleinen Gefrierbeutel darauf setzen und leicht mit Zimt bestreuen. Sofort servieren und den winterlich-warmen Genuss genießen!
