Eierpunsch
Zubereitungstipps
Für besten Geschmack: Flasche vor dem Erhitzen gut durchschütteln!
Ob im Wasserbad, Topf oder in der Mikrowelle – so wird unser Eierpunsch perfekt servierbereit.
Für die kurze Pause
Fix & praktisch
Wenn es mal besonders schnell gehen soll: Eierpunsch in Tassen aufteilen und in der Mikrowelle erhitzen. Am besten bei 600 Watt für 1–2 Minuten, je nach Menge. Zwischendurch kurz umrühren und lieber etwas kürzer als zu lange erhitzen, denn Alkohol verdampft schon ab 78 °C.
Für Powerfrauen
Schnell & unkompliziert
Den Eierpunsch in einen flachen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen – optimal ist Stufe 3–4 von 9. Dabei immer wieder rühren, damit nichts anbrennt. Wichtig: Nicht aufkochen! Schon nach ca. 5 Minuten ist der Punsch heiß und servierbereit.
Für Hausmänner
Einfach & geduldig
Die Flasche geschlossen in einen hohen Topf mit Wasser stellen. Das Wasserbad langsam erhitzen – am besten auf mittlerer Stufe, bis das Wasser ca. 80 °C erreicht hat. Alle 5 Minuten die Flasche kräftig durchschütteln. Nach rund 30 Minuten ist der Punsch perfekt temperiert und bereit zum Genießen.
Eierpunsch schon alle?
Kein Problem – unsere beliebtesten Sorten warten schon auf dich im Shop.
Für die
große Runde
Gemeinsam & festlich
Der perfekte Plan fürs Abend-Event: Gemeinsam zum Dresdner Neumarkt und unseren Eierpunsch direkt aus dem dampfenden Kupferkessel genießen – ohne Vorbereitung, dafür mit Weihnachtsmarkt-Atmosphäre pur. Auf Google Maps ansehen
